在察右后旗丰华学校，赵希文径直走进食堂后厨，详细察看食材采购台账、食品留样、餐具消毒及“互联网+明厨亮灶”运行情况，询问校长陪餐制和日常自查频次。他强调，“校园餐”事关广大师生切身利益，必须持续巩固拓展集中整治成果，严格把控原料采购、贮存、加工、配送每一道关口。要加快推行“互联网+AI”智慧监管，利用智能抓拍和风险预警功能，让后厨操作可见、可感、可追溯，坚决守护好在校师生“舌尖上的安全”。

在白音察干镇市场监管东、西所，赵希文仔细了解人员配备、执法装备和日常工作台账。他指出，市场监管所是服务群众、守护安全的最前沿，要以标准化规范化建设为抓手，夯实“硬件”、升级“软件”，配强专业化检查员队伍，打通市场监管“最后一公里”，真正把基层所建成隐患排查的哨所、服务民生的窗口。

在察右后旗河间裕萱驴肉火烧店和内蒙古晨刚食品有限公司，赵希文针对网络餐饮及假劣肉制品治理领域的不正之风和腐败问题集中整治，实地查看入网商户后厨环境和生产加工流程。他指出，要坚决纠治网络餐饮领域的监管盲区，压实平台和经营者主体责任，严防脏乱差加工行为，全力整治群众深恶痛绝的食品安全乱象。要持续深化假劣肉制品专项整治，督促企业严守食品安全底线，严厉打击掺杂使假、以次充好等违法行为，深挖彻查背后可能存在的作风和腐败问题，坚决斩断从源头到餐桌的非法利益链，让人民群众切实感受到实实在在的整治成效。

随后，赵希文先后来到奶酪小镇忠勇乳业有限公司和内蒙古青垠火山汤泉民宿有限公司，调研“个转企”推进情况。他与企业负责人交流经营现状和政策兑现，要求全面推行“体检式监管、服务型执法”，在登记注册、品牌培育、规范经营等方面提供精准帮扶，支持更多有条件的个体工商户转型升级，进一步激发市场主体内生动力，以更加优质的市场环境助推民营经济高质量发展。