年关将近，为全面做好全市春节期间市场监管工作，维护市场公平秩序，消除市场领域安全风险隐患，坚决防范安全事故发生，乌兰察布市市场监管局制定了节日专项行动方案，分多个小组深入全市11个旗县市区持续开展市场监管领域安全检查工作，其间，市市场监管局局长朱彦军多次带队以“四不两直”的方式对察右前旗、化德县等地的农贸市场、集中用餐单位、电动车销售门店等经营场所市场安全监管情况进行督导。

督导重点对集中用餐单位从业人员健康管理、厨房设施设备维修、进货查验及索证索票、操作规范、餐饮具清洗消毒、留样情况进行了详细检查，对集中用餐单位食堂存在的食品添加剂管理不规范、食品安全制度执行不严格、企业主体责任落实不到位等问题，督促集中用餐单位及其食堂承包经营企业进一步建立健全人员管理、进货查验、加工操作、食品留样、信息公开等各项食品安全管理制度。

朱彦军强调，各级市场监管部门要深入践行“四个最严”要求，针对节日期间市场监管领域潜在风险点，坚持问题导向，有效精准开展更加严密、更加科学的防控，持续巩固食品安全示范城市创建成果，全方位筑牢市场监管领域质量安全防线，全力守护年关市场秩序，确保民众“吃得安心、买得放心、用得舒心”。