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察右前旗市场监管局开展无骨鸡爪泡椒凤爪小作坊违规使用过氧化氢排查
来源:察右前旗融媒体中心 发布时间:2026-03-18 15:23 作者:察右前旗融媒体中心
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        3月16日,针对2026年“3·15”晚会曝光部分地区鸡爪加工小作坊违规使用过氧化氢漂白、掩盖变质问题,防范辖区内小作坊无骨鸡爪、泡椒凤爪加工环节的食品安全风险,察右前旗市场监管局组织各基层管理所启动专项排查行动。

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排查中,工作人员重点聚焦辖区内加工无骨凤爪或泡椒凤爪等类似产品的小作坊是否存在违规使用过氧化氢现象,切实维护消费者合法权益。排查行动共涉及辖区内29家相关加工小作坊。

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此次共排查小作坊18家,覆盖辖区相关主体的62%。被检单位均未发现使用过氧化氢的痕迹,未发现工业级化学品混用、原料来源不明或生产环境脏乱等违法行为。已检查的18家小作坊均能严格落实食品安全主体责任,生产加工环节操作较为规范,原料及成品质量符合相关要求。

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下一步,针对尚未完成排查的11家小作坊,察右前旗市场监管局将进一步加大工作力度,确保实现排查全覆盖。同时将持续加强对此类食品加工小作坊的日常监管,建立常态化巡查机制,强化经营者的食品安全意识,严厉打击各类食品安全违法违规行为,切实筑牢食品安全防线,守护好辖区群众“舌尖上的安全”。

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