卓资县市场监管局“三注重”保障食粽安全 守护端午安康
来源:卓资县市场监督管理局
发布时间:2025-05-29
09:35
作者:卓资县市场监督管理局
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端午将至,粽叶飘香。为保障端午节时令粽子等食品安全,卓资县市场监管局组织执法人员深入大中型超市、城乡接合部副食店和农村集市,围绕“三个注重”,开展端午节前以粽子、熏鸡等热销食品为重点的市场检查,切实保障老百姓身心健康,营造安全放心的消费环境。

一是注重执法检查,明确工作重点。执法人员重点检查粽子、熏鸡等食品经营户证照是否合法有效、从业人员是否持有健康证明、食品存储环境是否达标;检查是否严格落实索证索票、进货查验记录制度。检查粽子等食品包装是否超过国家标准、食品标签是否标明包装内所有食品;检查粽子等食品所标明的计量是否准确、是否明码标价。
二是注重问题整改,确保粽市安全。通过现场检查粽子等食品进货渠道、生产日期、产品标识以及在售粽子保存条件等情况,对明码标价未齐全的经营户现场责令整改;对涉嫌销售过度包装、以次充好的经营户责令立即下架。对现场加工售卖粽子的小餐饮店,执法人员特别要求经营者细心甄选粽叶等原料,坚决不采购、销售、使用染色原料。
三是注重宣传引导,压实主体责任。严格督促食品生产经营单位在端午节期间履行好食品进货查验制度,加大对所销售食品的自检自查力度。向经营主体宣传《限制商品过度包装要求》《中华人民共和国食品安全法》《食品标识管理规定》等相关法律知识,强化经营者应当履行的责任和义务,进一步提升食品安全主体责任意识。
截至目前,全局共检查食品生产企业6家,食品类经营主体22家次,覆盖粽子、熏鸡等20多个品种。全力打造端午安全、放心、健康的食品消费环境,让人民群众吃得安心、买得放心。
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