为进一步加强学校食堂食品安全监管,切实保障广大师生饮食安全。4月23日,察右前旗市场监督管理局组织在近期各类检查中发现问题的学校食堂召开集中约谈会,辖区内提供餐饮服务的学校食堂相关负责人员参加会议。
会上,市场监督管理局对近期学校食堂食品安全各类检查情况进行通报。针对检查中发现的问题,对各学校食堂相关负责人进行严肃的批评教育,并提出明确的整改要求和期限。要求各学校食堂务必高度重视食品安全问题,立即开展全面自查自纠,确保在规定时限内完成问题整改。同时,要求进一步强化内部管理,落实食品安全主体责任,加强对食品从业人员的培训和管理,提高食品安全意识和操作规范水平,从源头上防范食品安全事故的发生。
会议强调,校园食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,关系到社会的和谐稳定。各学校要将食品安全工作作为学校工作的重中之重来抓。要加强与市场监管部门的沟通协作,积极配合监管部门开展各项监管工作,共同维护校园食品安全。
各学校食堂负责人在会上纷纷表态,深刻认识到自身存在的问题和不足,立即组织落实整改,确保食品安全问题得到有效解决。同时,加大对食品从业人员的培训力度,不断提高食堂食品安全保障水平,为广大师生提供安全、卫生、营养的餐饮服务。
下一步,将持续加大对学校食堂及校园周边食品安全的监督检查力度,对整改不到位或拒不整改的学校食堂,将依法依规严肃处理,绝不姑息迁就,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。