新学期伊始，为切实加强开学季学校、幼儿园、校外托管机构及校园周边安全治理，卓资县市场监督管理局全面部署、局所联动、积极行动，对辖区校园食堂及周边市场开展全面检查，全力营造安全、健康的校园及周边环境。

一是查看学校食品安全组织架构搭建及精细管理机制的实施情况，细查学校食堂食材供应商资质、进货台账及食品安全相关信息，确保食材来源可查、质量可靠；检查食堂调味品等易变质食品是否及时更换，严禁各类过期、变质、“三无”食品出现在师生的餐盘中。二是详细检查校园食堂“互联网＋明厨亮灶”工作落实情况，查看后厨从食材采购、贮存、加工到留样等食品加工全流程，全方位守护食品安全；查看餐饮具清洗消毒关键环节，并督促食堂常态化开展深度清洁与消毒作业，及时清运垃圾。三是详细检查食堂从业人员健康情况，严格查验从业人员健康证明时效性，从源头上杜绝因人员健康隐患引发的食品安全风险。四是检查校园周边超市、餐饮小吃店、文具便利店等经营主体资质是否齐全；是否按要求落实进货查验、索证索票制度；是否存在销售过期变质食品、“三无”和“五毛”食品；是否存在标签标识不全、虚假宣传等，严格督导经营户合法、文明、规范经营。

截至目前，共检查学校食堂3家，校园周边各类经营场所17个，对于检查中发现的进销货台账不全、产品标签不规范、环境卫生差等问题全部现场督促整改。下一步，卓资县市场监管局将携手教育、公安等部门实施全覆盖检查，严厉打击各类违法违规行为，切实保障广大师生身体健康和生命安全，为营造安全、和谐、稳定的校园环境保驾护航。