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集宁区市场监督管理局从严压实主体责任切实保障饮食安全
来源:集宁区市场监督管理局 发布时间:2024-12-19 14:47 作者:集宁区市场监督管理局
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为持续巩固餐饮服务领域监管成效,从严压实主体责任,集宁区市场监督管理局紧扣工作职能,多管齐下对辖区餐饮服务经营主体开展食品安全监管工作,切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

12月18日,集宁区市场监督管理局新体路中队严格按照食品安全标准对辖区内餐饮服务经营主体进行日常监督检查。检查过程中,执法人员重点围绕餐饮服务经营主体营业资质、从业人员健康证件、食材进货票据等档案进行详细检查,同时就部分商户食材贮藏不规范的问题提出具体整改意见并协助经营主体现场完成整改。同时,执法人员要求经营主体提高思想认识,从严守牢食品安全底线,坚决抵制一切违法违规食品安全经营行为,确保消费者饮食安全。
接下来,集宁区市场监督管理局将继续大力推进食品安全监管工作,坚持严格执法、依法监管,助力经营主体守法经营、文明经营,全面营造“监管有刻度、服务有温度”的市场氛围。